DCC biasanya merujuk ke coklat masak jenis compound, walaupun coklat masak jenis couverture juga bisa saja disebut DCC juga dalam resep. Untuk mengetahui apa bedanya coklat compound dan coklat couverture , kamu bisa baca di artikel : Perbedaan Compound dan Couverture
DCC singkatan dari Dark Compound Chocolate atau coklat campuran hitam. DCC memiliki kandungan padatan kakao yang lebih sedikit jika dibandingkan dengan coklat batang. Namun, coklat jenis ini juga menyajikan rasa yang mirip dengan coklat asli. DCC dan coklat batang memiliki perbedaan baik dari segi kandungan bahan maupun cara pembuatannya.
Teruji Resep 'dcc kue' teruji Resep-resep ini sudah banyak dibuat oleh pengguna lainnya seperti kamu Dibuat oleh 19 orang Dibuat oleh 4 orang Dibuat oleh 17 orang Dibuat oleh 10 orang Dibuat oleh 14 orang Dibuat oleh 6 orang Dibuat oleh 8 orang Dibuat oleh 10 orang Resep Dcc kue(19175) Filter Filter
Istilah yang satu ini pasti sering anda temukan dalam resep-resep kue coklat. Yup, DCC merupakan singkatan dari "Dark Cooking Chocolate" atau coklat masak dengan kadar kakao yang cukup tinggi. Nah hampir semua resep kue atau kudapan pencuci mulut rasa coklat pasti memakai bahan ini.
36.144 resep dark cooking chocolate (dcc) ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Donat Premium (topping dcc leleh) dan masakan sehari-hari lainnya.
z7Xb.
kepanjangan dcc dalam resep kue